Наверное, каждый из вас когда-либо мечтал открыть свою кофейню. В новом эпизоде шоу “Теперь я Босс!” кресло руководителя сети кофеен #Даблби займет юная, энергичная, но абсолютно непрофессиональная девушка. За 3 дня ей предстоит разобраться со всеми сложностями управления крупной сетью общепита, решить кадровые вопросы и не ударить в грязь лицом перед новоиспеченными коллегами.
В тоже время Анна Цфасман как настоящая бизнес-леди прокачает маленькую кофейню “Делюсь Душой” до серьезного уровня, внедрит новые технологии Сбербанка для малого бизнеса и научит бариста варить правильный кофе.
Пойдут ли эти перемены на пользу делу?
Митя Алешковский — соучредитель благотворительного фонда «Нужна Помощь» и создатель информационного портала «Такие Дела». Один из самых эффективных российских фандрайзеров по версии издания “Медуза“, назван журналом “Русский Репортер” одним из 75 самых уважаемых людей страны. Мы говорили о том, почему Митя ушел от работы фотокорреспондентом к благотворительности, как был создан и развивался фонд “Нужна помощь”, а также зачем был открыт портал “Такие дела”. Конечно, мы много обсуждали благотворительность: почему важно её развивать и какие проблемы она может решить, неверные стереотипы о ней и сложности работы, что такое некоммерческие организации и как открыть свою, могут ли фонды влиять на государство и власть, должна ли благотворительность быть тайной и удел ли это только богатых людей, как делать пожертвования, можно ли доверять НКО и многое-многое другое.
Книги, которые советует Митя (не вошло в подкаст):
Дэн Паллотта — «Неблаготворительность» nuzhnapomosh.ru/books/uncharitable/
Джон Макки и Радж Сисодиа — “Сознательный капитализм”
Варлам Шаламов — “Колымские рассказы” и др.
Стихи и проза Вечеслава Казакевича
Анатолий Приставкин “Ночевала тучка золотая”
Георгий Владимов “Верный Руслан”
Содержание:
03:00 — о том как начинался Даблби
07:25 — о конкуренции
10:30 — почему именно кофе
14:00 — сложности старта Даблби
15:10 — жизнь после Даблби
17:00 — об уходе из Даблби и партнёрстве
32:00 — об инновациях в кофейном бизнесе
35:45 — об экологичности
39:20 — о еде в кофейнях
44:30 — практичные вопросы о кофейном бизнесе
48:40 — о сложностях кофейного бизнеса
51:10 — о личных изменениях
Тезисы:
— Должен быть свой взгляд на то, что нужно людям и как выстроить индустрию
— У тебя должна быть личная задача — изменить индустрию
— Для бизнеса полезна здоровая конкуренция, она приводит к лучшему продукту для клиента
— Ищите индустрию, которая нуждается в революции
— Надо не просто любить продукт, важно видеть возможности для бизнеса в нем
— Если ты хочешь перетряхнуть индустрию, ты должен идти поперек общепринятых представлений
— Все в этой жизни упирается или в деньги или в власть
— Заниматься надо собой и своей семьей, бизнес — это бизнес
— Успех бизнеса связан с оценкой, которую ты можешь получить, решив его продать
— Если ты открываешь семейный ресторанчик — это не бизнес, это твоя занятость
— Если ты предприниматель, то у тебя ещё миллиард идей, чем ты хочешь загоняться, поэтому продавать бизнес — это логично
— В неравной финансовой ситуации зашиться практически невозможно
— Нужна команда, которая умеет создавать сущность, продукт, в котором есть жизнь
— Создавая свой бизнес, задавайте себе вопрос — что нового мы можем придумать и предложить
— Беда пришла в наше королевство, кто-то хочет воронку
— Ваш бизнес — это отражение вас как профессионала
— У меня кошка ест эстетичнее, чем менеджеры в Москва сити, из картонного лотка пластиковой вилкой
— Для молодой поросли экология важнее вкуса кофе
— Всегда надо щупать свой бизнес изнутри
— Открывая свой бизнес, надо с самого начала понимать свою конечную цель, тогда понятно с чего начинать и как
— Для предпринимателя важно, чтобы его идея пошла в народ, захватила умы и люди начали искренне это любить
— Важно чтобы внутренность твоя не потерялась во всей этой истории
Лилия Ким — писатель, сценарист кино и ТВ («Крем», «Попытка Веры», «Мама будет против», «Деньги»), единственный российский полноправный член Гильдии писателей Америки.
КАМИЛ ГАДЖИЕВ
Президент компании Fight Nights Global, серии турниров по единоборствам «Битва под Москвой», «Кубок Федора Емельяненко»
Пионер индустрии единоборств в России
⠀
На сегодняшний день Fight Nights Global является лидером рынка и крупнейшим промоушном страны по организации мероприятий в области единоборств.
Россия обладает своим лидером в мма — Fight Nights Global, а США — своим, ЮФС (ufc).
В этом выпуске вы узнаете о том, как развивается индустрия, и какие управленческие ошибки были совершены на пути становления бизнеса:
⠀
00:00 Интро
07:42 Почему не осуществляются продажи платных трансляций Файт Найтс (Fight Nights Global)
17:30 Амиран Сардаров, его шоу Битва За Хайп про драки, единоборства, бокс и бои.
18:40 поп-MMA, бои на кулаках — новый тренд, деньги, спорт, предпринимательство
29:07 Хабиб Нурмагомедов и его онлайн курсы
31:09 Новый совладелец Fight Nights Global — криптовалюта? Биткоин (bitcoin) или другая монета?
39:02 Самый дорогой боец в мире
39:25 Самый дорогой бой в мире за всю историю (Конор Макгрегор против Хабиба)
40:51 Самый дорогой боец в России
44:18 Шахматы, саморазвитие и секс
49:06 Прогноз на бой Хабиб Гейджи
51:57 Важен ли интеллект для бойца и в чем успех Хабиба?
КАМИЛ ГАДЖИЕВ | СКОЛЬКО СТОИТ FIGHT NIGHTS | ХАБИБ ГЕЙДЖИ | MMA КАК БИЗНЕС | Полная Версия | ПОДКАСТ #2
AVETOV
Это канал, посвященный интервью с предпринимателями, деятелями культуры и звездами шоу-бизнеса. Ведущий канала Григорий Аветов и его гости обсуждают такие темы, как бизнес, история, искусство, книги, мотивация, заработок, экономика. Максимум пользы и опыт профессионалов в формате дружеского общения.
«Гарвардский некромант» рассказывает о том, как вели бы себя ученые, если бы магия реально существовала. Это научная фантастика с акцентом на первом слове. Автор пишет как о реальных, так и о вымышленных научных исследованиях, — но вымышленные описывает так, чтобы они удовлетворяли всем критериям настоящих научных работ. Этим книга немного напоминает таинственный «Манускрипт Войнича» — кодекс, написанный на неизвестном, скорее всего несуществующем, языке с использованием неизвестного алфавита, но трудно отличимый от аутентичной древней рукописи. Научные чудеса проявляются не в виде горящих кустов и голосов в голове, а в виде неожиданных показаний приборов, статистических отклонений в продолжительности жизни подопытных червей и мышей, а также других, поддающихся объективному анализу, результатов опытов и наблюдений.
Уникальная иммерсивная инсталляция, можно сказать музей на колёсах — Поезд Победы приглашает нас окунуться в годы Великой Отечественной войны. Поезд победы 2020. 75 лет победы.
первый вагон экспозиции. Здесь отражается атмосфера поезда весны 1941 года. До войны остаются считанные месяцы…
По мере нашего продвижения вперёд по вагону вы заметите, что поезд тронулся и постепенно набирает скорость. Пассажиры уже заняли свои места, устроились по удобнее и многие уже начали знакомиться друг с другом.
Рассказ ведётся в форме воспоминаний ветерана. Прототипом стал реально существующий человек – машинист паровоза — Елена Чухнюк. Во время Великой Отечественной войны она сначала водила паровоз с оружием и боеприпасами к линии фронта, часто под обстрелом неприятеля, а за тем и вовсе возглавляла паровозную колонну.
Следующий вагон — Электричка на фронт. Окопы.
Это уже электричка на фронт. Враг уже настолько близко к Москве, что пригородное движение оказалось вполне актуальным для доставки ополчения к линии фронта.
третий вагон — концлагерь.
Во время войны пленных надо было как-то перевозить, а вот как это делалось фашистами, мы и созерцаем в этом вагоне.
Вагон 4 — Санитарный вагон и наука и тема подвига советских учёных.
Сначала мы попадаем в санитарный вагон того времени. Показан незамысловатый быт раненных, медицинские приборы.
Особенно меня заинтересовала подборка пробитых медалей и орденов, пуль и осколков, извлеченных из солдат.
Конечно же в таком вагоне не делали операции, но вообще были и вагоны-операционные.
Здесь же больше раскрывается тема восстановления после ранений.
Здесь же у нас Сергей Павлович Королёв и Игорь Васильевич Курчатов. Каждый внес свой научный вклад в победу.
Во время войны Королёв разработал реактивный двигатель РД-1 для установки на самолёты, чем это впоследствии закончилось все конечно же знают, а Курчатов по началу разрабатывал метод размагничивания кораблей для того, чтобы они не подрывались на вражьих магнитных минах. К слову сказать, Игорь Васильевич и его напарник справились со своей задачей блестяще, за что получили Государственную премию СССР. А в 1942 году Курчатов начал разработку Атомной бомбы.
В пятом вагоне мы попадаем в настоящую баню с фашистами.
Проходим душевую и тут перед нами… фельдмаршал Паулюс.
Собственно фельдмаршалом он стал за день до пленения. В том же сообщении Гитлер недвусмысленно намекал, что ни один фельдмаршал рейха ещё не попадал в плен…живым.
Этакий предсмертный подарок, знаете ли… Но Паулюс стреляться почему-то не стал и Сталин получил этакого жирного туза себе в колоду.
Ну а в это время продолжалась блокада Ленинграда. Перед нами путь на поезде в осаждённый город. Здесь присутствует ветер, правда не холодный. А откуда столько кошаков? Аудиогид приоткроет завесу тайны. Собственно всю живность в городе достаточно быстро съели и тут на сцену вышли крысы… много, и вот для борьбы с ними и проводилась кошачья интервенция.
Неожиданное, но логичное объяснение такому количеству усатых путешественников.
А вот теперь мы в штабном вагоне, здесь уже не лают собаки и не дует.
проходим связиста и спальное место и вот перед нами рабочий кабинет.
Композиция рассказывает об истории, предшествующей операции Багратион в исполнении маршала Константина Константиновича Рокоссовского. Ещё одна успешная операция Красной армии наряду с битвой под Сталинградом, последствия которой мы видели в предыдущем вагоне.
Суть этой истории в том, что удар был нанесён через труднопроходимую местность, где враг не ожидал массированного удара. Отсюда и вот такие болотоступы. Говорят Рокоссовский лично осматривал местность.
Ну а как же без бронепоезда? Мы как раз на смотровой площадке одного из вагонов такого поезда. Рядом пулемётная площадка со следами попадания бомбы или может быть мины. Крыша — уже не крыша, но всё остальное почему-то не пострадало.
На начало войны в Красной армии было около 50 бронепоездов. В первые два года потери были колоссальные – 42 и 45 соответственно, но их продолжали строить и набираться опыта. А в 1943 году было потеряно всего два поезда, а дальше – вообще без потерь. В итоге на конец войны их насчиталось около 140.
Отправляемся в последний вагон экспозиции. Долгожданная победа! Весна 1945 года!
Букеты цветов, фото на память, за окном эшелоны, идущие обратно. Домой.
И конечно же мемуары.
Героиня передачи Светлана увлеклась пластической хирургией и боится, что не сможет остановиться. Доктор Курпатов поможет ей разобраться с этой проблемой.
