Азбука Уральских Пельменей — Ф — Уральские Пельмени 2020
Все выпуски «Азбуки» ►https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWvftJZpjxyd4CI3MkQ9y1deINRV0UhT
Подпишись на канал ►https://www.youtube.com/c/pelmenitv?sub_confirmation=1
Расставляем приоритеты при заказе новогодних подарков.
Приглашаем зубную фею из детского сада.
Проверяем, пролезет ли голова в дырку в заборе.
И забываем реплики (а как без этого?).
Всё это в сборнике «Азбука Уральских Пельменей — Ф».
В этот выпуск вошли номера: Семейная жизнь, Песня Соколова «Женский идеал», ЕГЭ на 100 баллов, Председатель ТСЖ, Взрослый и детский стол, Новогодние желания, Музыкант в переходе (Шурик и Гоша Горошин — песня «Резиновые шлепки»), Ревнивая жена, Зубная фея, Ляпы.
Что же ресторатору делать с кофе? — доклад Анны Цфасман / RestoPraktiki
Анна Цфасман – очень активная и целеустремленная девушка с серьезным опытом работы в крупных IT-корпорациях. Еще она успела поработать в компании Coca Cola и студии Артемия Лебедева. Позже Анна управляла сетью «Кофеин», и это был ее первый опыт работы с кофе. А в 2012 году ее жизнь перевернулась, и она в команде единомышленников решила основать собственную компанию – сеть кофеен и магазинов Double B Coffee and Tea.
Наверное, каждый из вас когда-либо мечтал открыть свою кофейню. В новом эпизоде шоу “Теперь я Босс!” кресло руководителя сети кофеен #Даблби займет юная, энергичная, но абсолютно непрофессиональная девушка. За 3 дня ей предстоит разобраться со всеми сложностями управления крупной сетью общепита, решить кадровые вопросы и не ударить в грязь лицом перед новоиспеченными коллегами.
В тоже время Анна Цфасман как настоящая бизнес-леди прокачает маленькую кофейню “Делюсь Душой” до серьезного уровня, внедрит новые технологии Сбербанка для малого бизнеса и научит бариста варить правильный кофе.
Пойдут ли эти перемены на пользу делу?
Содержание:
03:00 — о том как начинался Даблби
07:25 — о конкуренции
10:30 — почему именно кофе
14:00 — сложности старта Даблби
15:10 — жизнь после Даблби
17:00 — об уходе из Даблби и партнёрстве
32:00 — об инновациях в кофейном бизнесе
35:45 — об экологичности
39:20 — о еде в кофейнях
44:30 — практичные вопросы о кофейном бизнесе
48:40 — о сложностях кофейного бизнеса
51:10 — о личных изменениях
Тезисы:
— Должен быть свой взгляд на то, что нужно людям и как выстроить индустрию
— У тебя должна быть личная задача — изменить индустрию
— Для бизнеса полезна здоровая конкуренция, она приводит к лучшему продукту для клиента
— Ищите индустрию, которая нуждается в революции
— Надо не просто любить продукт, важно видеть возможности для бизнеса в нем
— Если ты хочешь перетряхнуть индустрию, ты должен идти поперек общепринятых представлений
— Все в этой жизни упирается или в деньги или в власть
— Заниматься надо собой и своей семьей, бизнес — это бизнес
— Успех бизнеса связан с оценкой, которую ты можешь получить, решив его продать
— Если ты открываешь семейный ресторанчик — это не бизнес, это твоя занятость
— Если ты предприниматель, то у тебя ещё миллиард идей, чем ты хочешь загоняться, поэтому продавать бизнес — это логично
— В неравной финансовой ситуации зашиться практически невозможно
— Нужна команда, которая умеет создавать сущность, продукт, в котором есть жизнь
— Создавая свой бизнес, задавайте себе вопрос — что нового мы можем придумать и предложить
— Беда пришла в наше королевство, кто-то хочет воронку
— Ваш бизнес — это отражение вас как профессионала
— У меня кошка ест эстетичнее, чем менеджеры в Москва сити, из картонного лотка пластиковой вилкой
— Для молодой поросли экология важнее вкуса кофе
— Всегда надо щупать свой бизнес изнутри
— Открывая свой бизнес, надо с самого начала понимать свою конечную цель, тогда понятно с чего начинать и как
— Для предпринимателя важно, чтобы его идея пошла в народ, захватила умы и люди начали искренне это любить
— Важно чтобы внутренность твоя не потерялась во всей этой истории
КАМИЛ ГАДЖИЕВ
Президент компании Fight Nights Global, серии турниров по единоборствам «Битва под Москвой», «Кубок Федора Емельяненко»
Пионер индустрии единоборств в России
⠀
На сегодняшний день Fight Nights Global является лидером рынка и крупнейшим промоушном страны по организации мероприятий в области единоборств.
Россия обладает своим лидером в мма — Fight Nights Global, а США — своим, ЮФС (ufc).
В этом выпуске вы узнаете о том, как развивается индустрия, и какие управленческие ошибки были совершены на пути становления бизнеса:
⠀
00:00 Интро
07:42 Почему не осуществляются продажи платных трансляций Файт Найтс (Fight Nights Global)
17:30 Амиран Сардаров, его шоу Битва За Хайп про драки, единоборства, бокс и бои.
18:40 поп-MMA, бои на кулаках — новый тренд, деньги, спорт, предпринимательство
29:07 Хабиб Нурмагомедов и его онлайн курсы
31:09 Новый совладелец Fight Nights Global — криптовалюта? Биткоин (bitcoin) или другая монета?
39:02 Самый дорогой боец в мире
39:25 Самый дорогой бой в мире за всю историю (Конор Макгрегор против Хабиба)
40:51 Самый дорогой боец в России
44:18 Шахматы, саморазвитие и секс
49:06 Прогноз на бой Хабиб Гейджи
51:57 Важен ли интеллект для бойца и в чем успех Хабиба?
КАМИЛ ГАДЖИЕВ | СКОЛЬКО СТОИТ FIGHT NIGHTS | ХАБИБ ГЕЙДЖИ | MMA КАК БИЗНЕС | Полная Версия | ПОДКАСТ #2
AVETOV
Это канал, посвященный интервью с предпринимателями, деятелями культуры и звездами шоу-бизнеса. Ведущий канала Григорий Аветов и его гости обсуждают такие темы, как бизнес, история, искусство, книги, мотивация, заработок, экономика. Максимум пользы и опыт профессионалов в формате дружеского общения.
Данила Поперечный — стендап комик, видеоблогер, клипмейкер, а в прошлом – мультипликатор и автор проектов на сайте “Спасибо”, Ева!”. По ходу разговора о биографии Дани (детстве в Воронеже, жизни в Киеве, университете в Польше, мультипликаторстве, работе на сторонние проекты, переезде в Москву, а потом и Санкт-Петербург), мы поговорили об огромном количестве интересных вещей: гуманности и высказываниях на острые темы, способах расслабиться от работы, ответственности перед аудиторией, искреннем самовыражении на YouTube и верных целях в видеоблогинге, зависимости от интернета, создании интересных форматов, творческом процессе при съемке видео и написании стендапов, целях, которые он ставит перед своими шутками, желании убежать от известности и денег, цензуре в России и зарубежом, а также многом и многом другом.
Канал Дани: youtube.com/Spoontamer
ytimg.preload(https://r4---sn-pivhx-n8v6.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r4---sn-pivhx-n8v6.googlevideo.com/generate_204?conn2);Шон Кэрролл От частиц к людям — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json
intellect