Азбука Уральских Пельменей — Ф — Уральские Пельмени 2020
Все выпуски «Азбуки» ►https://www.youtube.com/playlist?list=PLnWvftJZpjxyd4CI3MkQ9y1deINRV0UhT
Подпишись на канал ►https://www.youtube.com/c/pelmenitv?sub_confirmation=1
Расставляем приоритеты при заказе новогодних подарков.
Приглашаем зубную фею из детского сада.
Проверяем, пролезет ли голова в дырку в заборе.
И забываем реплики (а как без этого?).
Всё это в сборнике «Азбука Уральских Пельменей — Ф».
В этот выпуск вошли номера: Семейная жизнь, Песня Соколова «Женский идеал», ЕГЭ на 100 баллов, Председатель ТСЖ, Взрослый и детский стол, Новогодние желания, Музыкант в переходе (Шурик и Гоша Горошин — песня «Резиновые шлепки»), Ревнивая жена, Зубная фея, Ляпы.
Что же ресторатору делать с кофе? — доклад Анны Цфасман / RestoPraktiki
Анна Цфасман – очень активная и целеустремленная девушка с серьезным опытом работы в крупных IT-корпорациях. Еще она успела поработать в компании Coca Cola и студии Артемия Лебедева. Позже Анна управляла сетью «Кофеин», и это был ее первый опыт работы с кофе. А в 2012 году ее жизнь перевернулась, и она в команде единомышленников решила основать собственную компанию – сеть кофеен и магазинов Double B Coffee and Tea.
Героиня нового выпуска авторской программы Дмитрия Левицкого ReBro — Анна Цфасман рассказывает, на что она потратила первый миллион, как зарабатывать на кофейнях без еды и почему ей приходится возить свой кофе в Италию.
Не пропустите интервью с генеральным директором крупнейшей в России сети кофеен Double B Coffee
Наверное, каждый из вас когда-либо мечтал открыть свою кофейню. В новом эпизоде шоу “Теперь я Босс!” кресло руководителя сети кофеен #Даблби займет юная, энергичная, но абсолютно непрофессиональная девушка. За 3 дня ей предстоит разобраться со всеми сложностями управления крупной сетью общепита, решить кадровые вопросы и не ударить в грязь лицом перед новоиспеченными коллегами.
В тоже время Анна Цфасман как настоящая бизнес-леди прокачает маленькую кофейню “Делюсь Душой” до серьезного уровня, внедрит новые технологии Сбербанка для малого бизнеса и научит бариста варить правильный кофе.
Пойдут ли эти перемены на пользу делу?
Содержание:
03:00 — о том как начинался Даблби
07:25 — о конкуренции
10:30 — почему именно кофе
14:00 — сложности старта Даблби
15:10 — жизнь после Даблби
17:00 — об уходе из Даблби и партнёрстве
32:00 — об инновациях в кофейном бизнесе
35:45 — об экологичности
39:20 — о еде в кофейнях
44:30 — практичные вопросы о кофейном бизнесе
48:40 — о сложностях кофейного бизнеса
51:10 — о личных изменениях
Тезисы:
— Должен быть свой взгляд на то, что нужно людям и как выстроить индустрию
— У тебя должна быть личная задача — изменить индустрию
— Для бизнеса полезна здоровая конкуренция, она приводит к лучшему продукту для клиента
— Ищите индустрию, которая нуждается в революции
— Надо не просто любить продукт, важно видеть возможности для бизнеса в нем
— Если ты хочешь перетряхнуть индустрию, ты должен идти поперек общепринятых представлений
— Все в этой жизни упирается или в деньги или в власть
— Заниматься надо собой и своей семьей, бизнес — это бизнес
— Успех бизнеса связан с оценкой, которую ты можешь получить, решив его продать
— Если ты открываешь семейный ресторанчик — это не бизнес, это твоя занятость
— Если ты предприниматель, то у тебя ещё миллиард идей, чем ты хочешь загоняться, поэтому продавать бизнес — это логично
— В неравной финансовой ситуации зашиться практически невозможно
— Нужна команда, которая умеет создавать сущность, продукт, в котором есть жизнь
— Создавая свой бизнес, задавайте себе вопрос — что нового мы можем придумать и предложить
— Беда пришла в наше королевство, кто-то хочет воронку
— Ваш бизнес — это отражение вас как профессионала
— У меня кошка ест эстетичнее, чем менеджеры в Москва сити, из картонного лотка пластиковой вилкой
— Для молодой поросли экология важнее вкуса кофе
— Всегда надо щупать свой бизнес изнутри
— Открывая свой бизнес, надо с самого начала понимать свою конечную цель, тогда понятно с чего начинать и как
— Для предпринимателя важно, чтобы его идея пошла в народ, захватила умы и люди начали искренне это любить
— Важно чтобы внутренность твоя не потерялась во всей этой истории
Лилия Ким — писатель, сценарист кино и ТВ («Крем», «Попытка Веры», «Мама будет против», «Деньги»), единственный российский полноправный член Гильдии писателей Америки.
КАМИЛ ГАДЖИЕВ
Президент компании Fight Nights Global, серии турниров по единоборствам «Битва под Москвой», «Кубок Федора Емельяненко»
Пионер индустрии единоборств в России
⠀
На сегодняшний день Fight Nights Global является лидером рынка и крупнейшим промоушном страны по организации мероприятий в области единоборств.
Россия обладает своим лидером в мма — Fight Nights Global, а США — своим, ЮФС (ufc).
В этом выпуске вы узнаете о том, как развивается индустрия, и какие управленческие ошибки были совершены на пути становления бизнеса:
⠀
00:00 Интро
07:42 Почему не осуществляются продажи платных трансляций Файт Найтс (Fight Nights Global)
17:30 Амиран Сардаров, его шоу Битва За Хайп про драки, единоборства, бокс и бои.
18:40 поп-MMA, бои на кулаках — новый тренд, деньги, спорт, предпринимательство
29:07 Хабиб Нурмагомедов и его онлайн курсы
31:09 Новый совладелец Fight Nights Global — криптовалюта? Биткоин (bitcoin) или другая монета?
39:02 Самый дорогой боец в мире
39:25 Самый дорогой бой в мире за всю историю (Конор Макгрегор против Хабиба)
40:51 Самый дорогой боец в России
44:18 Шахматы, саморазвитие и секс
49:06 Прогноз на бой Хабиб Гейджи
51:57 Важен ли интеллект для бойца и в чем успех Хабиба?
КАМИЛ ГАДЖИЕВ | СКОЛЬКО СТОИТ FIGHT NIGHTS | ХАБИБ ГЕЙДЖИ | MMA КАК БИЗНЕС | Полная Версия | ПОДКАСТ #2
AVETOV
Это канал, посвященный интервью с предпринимателями, деятелями культуры и звездами шоу-бизнеса. Ведущий канала Григорий Аветов и его гости обсуждают такие темы, как бизнес, история, искусство, книги, мотивация, заработок, экономика. Максимум пользы и опыт профессионалов в формате дружеского общения.
Данила Поперечный — стендап комик, видеоблогер, клипмейкер, а в прошлом – мультипликатор и автор проектов на сайте “Спасибо”, Ева!”. По ходу разговора о биографии Дани (детстве в Воронеже, жизни в Киеве, университете в Польше, мультипликаторстве, работе на сторонние проекты, переезде в Москву, а потом и Санкт-Петербург), мы поговорили об огромном количестве интересных вещей: гуманности и высказываниях на острые темы, способах расслабиться от работы, ответственности перед аудиторией, искреннем самовыражении на YouTube и верных целях в видеоблогинге, зависимости от интернета, создании интересных форматов, творческом процессе при съемке видео и написании стендапов, целях, которые он ставит перед своими шутками, желании убежать от известности и денег, цензуре в России и зарубежом, а также многом и многом другом.
Канал Дани: youtube.com/Spoontamer
